ワークセンターけやき
食鮮工房ブログ

●冬休みのお知らせ


12月27日(水)から1月9日(火)まで冬季休業となります

 

●新米入荷しました


食鮮工房・ちゃちゃこで使われているお米は、指定農家さんから納入されるもちろん川越産です。

9月に入り早速新米が届きました。

●ワークセンターけやきの売りはココにある


けやきベーカリーで人気のコロッケパンのコロッケは、食鮮工房で作られています。

それに使われるじゃが芋・たまねぎは勿論けやきファームで採れた物を使用しています。

●新しい弁当容器も手伝って今日も給食が旨い


毎日おしいと残さず食べてくれるみんな 「ご馳走様おいしかったよ」と食器を下げる際厨房内の我々スタッフに声をかけて頂いて本当うれしく思い、また明日もがんばろうと思いますね。器が新調されきれいで我々も盛り付けていて楽しいです。

 

 

●暑くなってきたのでこんなメニューは


注文件数NO1の日替わりわくわく御膳

本日のメインは「蒸し鶏のおろしソースがけ」

大根おろしが今日は旨いです

●ワークセンターをご利用の皆さまへ


食鮮工房では、ワークセンターけやきをご利用頂いている皆さまのお弁当も製造しています。

今回なんと!!弁当容器を新調しました!!  

●次々と盛り付けられていきます


今日も市内数多くの、会社・企業・学校・各種サークル様から注文頂きました

ありがとうございます。

6月も半ばですが早くも7月後半まで多くの注文予約お問い合わせをいただいております 

大変恐縮ですが、早めのご予約をお勧め致します

正直1日の製造数・お届け先への車も限度があります。注文件数多数の場合はお断りする場合があります

●センター&サテライト式


ここが食品部門の心臓部とも言えるセンターキッチンであります

ここからサテライト的に配置しているそれぞれの事業所に送られていくのです

均一な、味・鮮度・安全・安心・サービスが行えるのもこのシステムの利点です。

ちゃちゃこのランチはここで企画・製造されています。

けやきベーカリーのコロッケは、けやきファームで収穫されたじゃが芋をここでコロッケにしてベーカリーに配送されます

●10月23日(日)伊勢原公民館祭 様ご利用のお客様に


姉妹店 ほっこりカフェちゃちゃこ 併設川越市立伊勢原公民館のお祭りに

炊き込みパック 弁当等(300円)の販売を行います

ぜひご利用ください

 

●今月になって多くの注文頂いております


毎月注文件数ナンバーワンは、不動の「日替わりわくわく御膳」ですが

今月に入ってナンバーツーはと言うと写真の「合い盛(愛盛)り御膳」ですかね

そばとうどんのハーフアンドハーフでいなり寿司も天ぷらも付いている

納得満足の500円 是非ご利用ください。

なお 麺は そばのみ うどんのみ も指定できます

気候も暑くなってきて、これからの季節は魅力的です