ワークセンターけやき
食鮮工房ブログ

●今月のラストサンデーマーケット


回を重ねる度 来場者数を増やしているラストサンデーマーケット

今回のおすすめは、「ランチボックス」

 

感染症対策を徹底しての開催です

恵比寿屋とは、https://ameblo.jp/korokoro0105/entry-12173192354.html

●2021年6月新作できました


松花堂弁当風御膳販売開始

特別な日に特別な方と等使い方いろいろ

サイズ21cm×21cm 例ごはん1マス70g程度入り

●毎月出店しているラストサンデーマーケット


毎月最終日曜日10時から14時 古民家 恵比寿屋さんで行われているラストサンデーマーケットに出店してきました。お昼を前に完売ありがとうございました。来月もお近くをお通りの際お立ち寄りください。

感染症対策を徹底しての開催です。

恵比寿屋とは、https://ameblo.jp/korokoro0105/entry-12173192354.html

 

●新規納入先決まりました!!


川越駅西口より徒歩2分
※ペデストリアンデッキ直結 U_PLACE(ユープレイス)さん3F川越市民サービスステーション併設「福祉の店」にお弁当を届けています。是非ご利用ください。

 

●今日の給食は


見た目も味もバッチリです!!

コンベクションオーブンが大活躍

メインは、厚くてもジューシー柔らかいヒレカツ!

 

●復建!!


被災前と同じ風景に戻りました!!皆の笑顔やる気満足げな表情が嬉しい

●森村豊明会様ありがとうございます


森村豊明会さまからの助成を受けスチームコンベクションオーブンの導入ができました。

効率的な大量調理も可能です。

●元通りです


厨房機器が搬入されてきました。行くぜ!!厨房班!!巻き返しだ!!

●厨房再建進捗状況報告


泥だし・搬出もすべて終えました。これから、消毒作業 排水工事 水道引き直し 内装張り替え 厨房機器の納入になります。

●台風19号での被災


厨房は勿論のことワークセンターけやきは、2メートルもの水にのまれ全壊です。

復旧 復興の経過は フェイスブックをご覧ください。トップページにリックを貼っておきます

必ず復建します!!しばらくは苦痛 苦難が続くと予想されますが、職員一同全力で皆様は守ります!!